宫禁内的隐秘生活：明代皇帝都爱吃什么奇珍异
指引：朱元璋建设的明王朝，是模范的由汉人开办的同一全国的大御。贫窭出世的朱元璋在40岁时捕捉帝位，君临全国，他就先河了对身旁战友的严酷清洗和血腥查禁，以稳定亲自的尺子，让乾曜山河纪传授。分封诸王，消除外江佬，设置特工形质锦衣卫，让数千直属于皇帝领导的特工，广大朝野贼死、宫阙内外。脱离了三法司的诏狱，罐扣押皇帝除了的任何人，也罐不必经任何步骤鞫讯和大张挞伐任何一个被狐疑对皇帝不忠的大臣，以至宫中后妃。洪武六年，兴胡蓝之狱，烹宰近5万人。一场户部的空印案，主印掾数百人被杀，数千人被杖责、流放守边，得罪者数万人。
朱元璋建设以特工形质加强尺子的名集权王朝，在他的儿孙们手中重冲洗浩渺，发扬到了极致，在锦衣卫除了，更发现了使人惊恐万状的东厂、西厂、熟稔厂。朱皇帝是位扑杀不见血的皇帝，扑杀杀到不讲意义的格，想杀就杀。泽州(山西晋城)茹得也是举人出世，阅览有数，官至户部能臣，以正直著称朝中，往往对朱皇帝婉言没意思，弄得皇帝贼死发脾气。末端，这位直臣终归得罪龙颜，被功劳了缘。朱皇帝在殿中设宴，郑重地请得也共饮美酒。皇帝举起杯，规划杀了他，笑着说：金杯同汝饮，白刃不相饶!想下边，这位文弱文人，也笑着回敬，答对道：丹诚图报国，不避帝焦急!治病救人的朱皇帝，举着杯，凝视结舌，呆在了哪里。
着重酒肴甘旨的明朝宫庭，炊事一般鞋底，建筑贼死美妙。但可叹的是，深宫有数奇珍奇味秘正传，以此确保皇室独享其味，而有数甘旨好菜便由王朝的失守而失传。明朝宫庭设有甜食房，甜食房所建筑的丝窝、虎眼糖、减?、裁松饼，传说都贼死美味，但因生人等同制止观望建筑过程，有些朝官撷取赐赏也只能尝到甘旨而不知其秘方，以是这些甘旨的称谓被载于史籍而秘方却一无所知。
明朝宫中甘旨建筑过程制止观望，其宫庭菜谱天然也是秘不示人。学者阮葵生写，书中录下了一份明深宫漏传宫外的大内菜谱，名字撷取贼死古怪，叫一了百当;其建筑过程也很绝世：猪、牛、羊各一斤剁烂成馅;虾米半斤捣成碎末;马芹、茴香、川椒、胡椒、巴旦杏、红豆各半两，捣成末;十两朱丝栏生姜;腊糟一斤半;麦酱一斤半;葱白一斤;盐一斤;芜拂细切二两。先用好香油一斤炼热后，将肉料一同下锅炒熟，当年都下锅。放冷当今，装入瓷器，封贮保藏，无时食用。吃时无意罐调以汤汁。明朝滴漏明朝皇帝对宫中甘旨熟视无睹，不感觉如何滋味无穷，而他们各自则往往有阔别的偏巧，有些偏巧不严穆，绽露一二好笑。可是，豢养课头的皇帝心醉于亲自钟情的酒肴，孜孜不倦。明熹宗天启皇帝喜吃大杂烩。宫中万分将炙蛤、鲜虾、鲨翅、燕菜等十几种海货烩在一同，怀服天启皇帝，天启皇帝吃得有滋鲜美，满面春风。
明穆宗隆庆皇帝课头吃果饼，没即皇帝位前，穆宗朱载?糊口在藩邸，常派跟从到东长安街去买果饼，吃得很上瘾。做了皇帝当今，朱载?仍追思犹新，历来想吃这类果饼。负责皇帝酒肴的尚食监、甜食房获悉皇帝想吃街上的果饼，马上派人阅读，并开价数十两到宫外去买材质，精心建筑。穆宗吃得贼死快乐。吃过果饼当今的穆宗很惬心地叙述炊事大众：这类果饼只需用五钱便罐买一大盒。开价数十两银子的内臣、大众们，一皆心虚地缩着头，恭顺地伏罪。穆宗宽怀地笑笑，漫不精心。明末代皇帝崇祯和穆宗阔别，好吃燕窝羹。崇祯皇帝朱由检素性多疑，膳夫们都贼死留意，颛颛精到地调制，做好后先由负责的口炎，再由五六个递尝，让咸淡吻合，滋味纤细，方才供献给皇帝。皇帝吃得舒服了就会不出声，凭藉该应如斯，而一朝不飘飘然，便龙颜大怒，内臣和膳夫们就有缘之虞或皮肉之苦了。
明神宗万积年间，宫中有一名峥嵘的老公公，叫刘若愚。大老公公魏忠贤的梯己李永贞，以刘若愚长于文，派他入内直房统治尺简笔墨。刘若愚因而对大内糊口，蕴含宫中酒肴天然贼死意识。魏忠贤事败当今，殃及刘若愚，谪充孝陵净军。刘若愚感受委曲，但又无从批驳，只好前去孝陵。厥后，李永贞得罪立斩，刘若愚受拖累被处斩监候，囚入牢狱。坐牢当今，倍觉冤枉的刘若愚为给亲自辩白，便拿起笔，陈列好多宫中九九归一，阐扬亲自外心于文事，毋忝厥职，而了无是魏、李私党。全书结稿后，定名，刘若愚以此声言委曲。不久，刘若愚果真被天真监禁。
